最初认识到翡翠玉白菜是从《乔家大院》中陆玉菡视若珍宝的那棵庞大的翡翠玉白菜开始的，那时我还在郁闷，大白菜是最普通不过的蔬菜了，为何要将翡翠那么珍贵的东西雕琢成白菜那样一种廉价的东西呢，后来查证才得知，原来玉白菜谐音”遇百财“，因此一直来被视作摆设，馈赠的佳品。
        翡翠玉白菜的含义，第一个含义，取自白菜的谐音，意为‘百财’，有聚财、招财、发财、百财聚来的含意；玉雕白菜的第二个含义，取自白菜的颜色和外形，寓意清白。我国不少地区的老百姓在过春节的时候，都要吃两道家常菜，即长叶白菜和青菜，寓意天长地久、清清白白。与此类似，玉雕界的专家认为，玉雕白菜有“坚贞纯洁”，清清白白”的意思。目前，玉雕白菜主要有两类，一类为纯白玉料，如由方解石玉料(阿富汗玉)、和田白玉(软玉)、石英岩玉等玉材制成；另一类为白绿相间或绿色的玉料，如翡翠、岫岩玉、独山玉等。纯白玉料雕琢而成的白菜，表示洁身自立，纯洁无瑕：白绿相间的玉雕白菜，则表示收藏者两袖清风、做人清白。
                              
　　另外，根据白菜的发音，收藏玉雕白菜还有“摆财”之意，如白菜与元宝组合的玉雕，即有此意。旧时的有钱人家，财源滚滚，金钱多得用不完，财主为了防止家中的铜钱牛锈，常常会在夜深无人之时，把暂不使用的铜板摆出，慢慢欣赏、擦拭和清点，这样的状况和心情，有的人十分向往，其间意境，真可谓只可意会，不可言传。
        那么该如何选购翡翠玉白菜呢？翡翠白菜很多都是白底青的，首先看玉料：白玉白菜洁白如雪，光泽宜人；白绿相间的玉白菜如同真品，胜似真品，若有俏色且俏色用得妥当，常常巧夺天工，使人禁不住赞叹大自然的神奇。其次看工艺，好的工艺使杆的形状、叶的形态、菜筋的纹理栩栩如真，整体造型使人爱不释手。第三，应注意组合图案的内涵和造型，因为在动植物与白菜的组合图案中，白菜以外的内容常常起到画龙点睛的作用，同时又丰富、提升了意境。第四，观察玉雕的托盘(基座)，看其与玉件组合是否协调、得体。